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干煸肉丝

伟德备用网址网类型热菜口味咸甘旨工艺主材畜肉类产地成都
干煸肉丝图片
[干煸肉丝]简介
干煸肉丝,热菜,咸甘旨型。特征:丝状均匀,色泽棕红,干香松软,咸香味浓。烹制法:干煸。此法制造为咸甘旨,亦可加红油、花椒粉成麻辣味。
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[干煸肉丝]具体介绍 参加训练

伟德国际干煸肉丝的做法:bbb伟德备用网址网

1、选净瘦肉切6厘米长的二粗丝,干辣椒、熟鲜冬笋亦切丝。bbb伟德备用网址网

2、将干辣椒丝炸呈棕赤色捞起,肉丝下炒锅内熵干水气。bbb伟德备用网址网

3、加调料、笋丝合炒顷刻行将锅离火,下辣椒丝、葱丝和匀,复兴锅盛于条盘即成。bbb伟德备用网址网

操作办法:干煸,火候应适度。bbb伟德备用网址网

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